Goede nacht: omgaan met onregelmatige werktijden
- Audioboek
- 3 uur
Start jouw leerreis
Horecawijz is dé plek om te blijven leren en inspireren. Ontdek praktische cursussen, luisterboeken en testen over werkplezier, persoonlijke ontwikkeling, horecavaardigheden, service verlenen, gastvrijheid en nog veel meer! Online, inspirerend en onbeperkt te volgen wanneer het uitkomt.
Aanbevolen cursussen
-
-
Werken in de horeca - de praktijk
- E-learning
- 2 uur
-
Basistechnieken serveren
- E-learning
- 1 uur
- 10,0
-
Agressieve klanten
- E-learning
- 1 uur
- 8,5
-
Wijncursus: Ontdek de wereld van wijn
- E-learning
- 2 uur
- 10,0
-
Hygiëne in de horeca
- E-learning
- 1 uur
-
Bereidingstechnieken in de keuken
- E-learning
- 1 uur
- 8,0
-
Klachtenbehandeling horeca
- E-learning
- 1 uur
- 10,0
Communicatiestijl scores
Krijg een nauwkeurig beeld van je gedragsstijlen en persoonlijke drijfveren met de DISC-test!
Dominant:
De “D” staat voor Dominantie. Het gaat hier om de manier waarop jij omgaat met problemen en uitdagingen.
Invloed:
De “I” staat voor Invloed. De manier waarop je invloed op anderen uitoefent.
Stabiliteit:
De “S” staat voor Stabiliteit. De manier waarop je reageert op veranderingen en tempowisselingen.
Conformiteit:
De “C” staat voor Conformiteit. De manier waarop je reageert op regels en procedures die gemaakt zijn door anderen.
Overige statistieken
Vind hier je recente activiteiten en favoriete thema's.
Recente activiteit
Favoriete thema's
-
De theorie achter werken in de horeca
Wil je in de horeca aan de slag? Of werk je al in de horeca en wil je de basis nog eens een keer rustig doornemen? Dan is deze cursus echt iets voor jou!
-
Klachtenbehandeling in de horeca
Een klacht is een kans om de gast alsnog tevreden naar huis te laten gaan. Je wil liever dat de ontevreden gast het jou vertelt. En het is ook een cadeautje omdat je daarmee je service kunt verbeteren.
-
Basistechnieken van serveren in de horeca
Deze training kun je uitstekend volgen als je net begonnen bent in de bediening. Deze cursus helpt om de basis van het serveren van gerechten en dranken te leren. Onder andere standaard couvert, draagtechnieken, plateservice, uitserveren en serveren van d
